딱총나무(접골목)

 

딱총나무(접골목)

줄기와 가지는 약으로 쓰고, 어린순을 따서 데친후 나물로 먹을수 있다.

접골목 잎을 나물로 먹을수 있다는 자료는 몇군데 없는데, 일부 약초관련 도서 및 약이되는 나무들의 자료에 의하면 “잎은 봄이나 여름에 채취하여 나물로 먹는다”라고 되어 있다.

접골목 순을 나물로 먹어본 사람은 별로 없는데 이또한 체질에 따라 설사를 할수있으니 충분히 우려낸 후 나물로 먹어야 할 것으로 보인다.

떫거나 쓴맛은 없으며, 맛은 평하다.

 

"모르고 먹으면 설사하고, 알고 먹으면 변비고친다."