원리(遠離) 지식(止息) 무심정(無心定)

박과의 한해살이 덩굴식물. 덩굴의 단면은 5각형으로 덩굴손으로 물체를 감으면서 자란다. 잎은 염통꼴로 다섯 갈래로 얕게 째졌으며, 암수 한그루로 6월인 여름부터 서리가 내릴 때까지 종모양의 노란 홑성꽃이 피고 둥글고 연노랑색의 열매를 맺는다. 잎과 순, 열매는 식용한다. 여러 ..

1. 애호박 저장기술 애호박은 전국적으로 재배되고 있는 과채류로서 서울 가락동 농수산물 도매시장 출하현황(1998. 9월 현재)을 보면 연간 반입량이 약 67,860톤으로 청과물 반입 총량의 3.1％ 정도를 점하고 있으며 월별 출하량은 7월에 가장 많이 반입되었고(11.7％), 다음이 6월(11.2％), 5월..

1. 정식 가. 정식준비 경운작업은 10a당 퇴비 2,000㎏과 고토석회 150㎏를 정식 1개월 전에 전면살포후 실시한다. 촉성재배의 경우는 하우스의 비닐과 2중커튼을 정식 2주일 전에 설치한다. 정식 1주일 전에 화학비료의 밑거름을 전면살포하여 로타리한 후 두둑을 만들고, 정식 4~5일 전에는 투..

호박은 뿌리가 잘 자라기 때문에 흡비력이 좋아 다른 작물에 비하여 비료요구도가 낮은 작물이나 다수확을 하려면 비료분이 부족하지 않도록 해야 한다. 그러나 질소질 비료를 많이 주면 줄기와 잎만 무성하고 과실이 열리지 않는다. 또한 품종 및 재배양식에 따라 시비기준을 달리해야 ..

1. 파종 호박은 박과채소 중에서 비교적 저온에도 강하고 흡비력이 강해서 생육이 빨라 육묘기간이 짧다. 파종기는 육묘일수에 따라서 결정해야 한다. 재배할 품종이 결정되면 종자를 구입해서 소독해야 하는데, 시판 중인 F1종자는 대부분 종자에 약제가 처리되어 있어 소독할 필요는 없..

호박은 박과채소에 속하는 1년생의 덩굴성 초본 식물로 암수 한그루(雌雄同株)이며 단성화를 가지고 있다. 줄기는 덩굴성으로 길게 자라는데 페포계 호박은 덩굴성 품종도 있지만 마디사이가 짧아 비덩굴성을 나타내는 품종이 많다. 뿌리는 깊고 넓게 분포하여 흡비력과 내건성이 매우 ..