땅콩 재배기술
1. 종자 준비 및 소독
종자용 땅콩은 수확 한 후 잘 건조시켜 협실체로 저장하여 두었다가 이듬해 봄철 파종하기 전에
탈각을 하여 파종하는 것이 종실상태로 저장된 것 보다 발아율(發芽率)이 높다.
○ 작물시험장 시험 결과 협실(莢實) 83% 발아(發芽), 종실(種實)상태로 저장된 것 43%발아
(협실 저장 보다 34% 수량 감소)
○ 땅콩은 파종후 쥐, 새, 개미 등이 가해(加害)하는 일이 있으므로 콜타르, 석유등의 기피제를
묻히고 재를 버무려 파종하면 효과적인데 너무 과도하게 묻히면 발아를 저해(沮害)할 우려가
있다.
○ 종자소독: 알콩 1kg당 캡탄수화제(오소사이드) 3∼5g 비율로 분의 소독
베노람(벤레이트티, 큰나락)수화제 300배액 4시간 침지
* 출아율(出芽率): 무처리 28%, 종자소독 76%
2. 파종 시기
땅콩 파종적기는 무피복 재배일 때 남부지방이 4월 하순에서 5월 상순, 중부지방이 5월 상순이
며 비닐피복 재배일 경우 이보다 10∼15일 빨리 파종한다. 남부지방의 맥간작(麥間作)의 경우
에는 맥류 수확전 20∼25일경인 5월 상·중순경이 알맞다.
☞ 비닐피복시: 경남북 4월 중순 파종
3. 시 비
비료성분 중 질소의 흡수량이 가장 많고 다음이 칼리이며 석회도 많이 흡수되고 고토(苦土)와
인산의 흡수량도 적지 않다. 질소는 뿌리혹박테리아에 의하여 상당량이 공급되며 토양중의
무기태질소가 과다하면 근류(根瘤) 착생(着生)이 저해되지만 초기의 영양생장을 왕성하게 하려
면 어느 정도의 질소를 주어야 한다. 인산은 결협(結莢) 및 결실을 조장하고 성숙을 촉진하는 효
과가 있으며 칼리와 석회도 결협을 좋게 하는데 두 비료 요소가 균형 있게 시비되어야 한다.
○ 시비기준(kg/10a)
- 무피복(無被覆)재배 : 성분량(질소3, 인산7, 칼리10)
비료량(요소7, 용인35, 염화가리17kg)
- 비닐피복재배 : 성분량(질소3, 인산14, 칼리10kg)
- 퇴비는 10a당(302.5평) 1,000-1,500kg를 시비
땅콩전용 복합비료는 질소, 인산, 칼리성분이 4-19-14%가 들어 있고, 미량요소(微量要素)인 고
토(MgO) 3%와 붕소(硼素) 0.5%가 첨가되어 있다. 이 복합비료를 10a당 75kg를 주면 땅콩 비닐
피복재배 할 때의 적량이 된다. 작물시험장에서 실시한 시험결과를 보면, 복합비료는 완효성(緩
效性)이고 미량원소가 있어 단비(單肥)로 줄 때 보다 수량이 5%정도 증수(增收)되는 효과가 있
는 것으로 나타났다.
4. 땅콩의 칼슘흡수와 석회시비 방법
칼슘(Ca)은 식물체에서 수동적으로 흡수되므로 토양의 Ca농도와 식물체에 의해 흡수되는 수분
의 양에 따라 달라진다. 식물에서는 Ca++ 형태로 물관부를 통해 이동하며 증산류를 따라 상부
로 이동하므로 뿌리에서 잎으로 이동된 Ca가 체관을 따라 하부로 이동하기 어렵다.
땅콩은 수정 후 줄기에서 자방병이 신장하여 지표 아래 4∼5cm에서 꼬투리가 달리는데 뿌리를
통해 흡수된 Ca가 자방병을 통해 협실로 이동이 불가능하다. 결과적으로 협과 종실은 필요한
Ca를 토양으로부터 직접 흡수해야 한다. 땅콩의 이러한 결실습성 때문에 Ca 시비는 뿌리와
꼬투리 부분에 고루 섞일 수 있게 해야 한다.
○ 작업순서: 밑거름 주기 → 갈기 → 석회비료주기 → 로타리작업 → 두둑만들기 → 잡초약
사용 → 비닐덮기 → 파종
땅콩에서는 다량원소 공급이 보다 중요한 목적이므로 땅콩 꼬투리 근처에서도 Ca가 공급될 수
있는 시비방법이 고려되어야 한다.
그러므로, 경운후에 석회를 시비하고 로터리 작업을 하는 것이 바람직하다. 무피복 재배에서는
기비와 함께 개화기에 웃거름하고 복토하기도 한다.
일반적으로 약산성의 식양토(埴壤土)에서는 비닐피복재배시 전량(全量)기비(基肥)로 시용할
때는 150kg/10a를 경운후에 처리하며, 무피복재배시는 기비 50kg, 개화기 추비 50kg 정도로
한다.
5. 재식 밀도
적합한 재식거리는 무피복으로 재배할 때는 직립(直立)형은 50∼60cm 이랑너비에 포기사이를
20cm정도로 하고 포복(匍匐)형은 60∼75cm의 이랑너비에 포기사이를 25∼30cm 정도로 하며
포기당 2∼3립 정도를 점파한다. 따라서, 10a당 소요 종자량은 소립(小粒)종의 경우 6∼8kg,
중립종은 8∼11kg, 대립종은 11∼13kg 정도이다.
무피복재배의 경우 일본에서는 24cm×24cm, 미국에서 15cm×15cm, 20cm×20cm, 또는
30cm×30cm 정도의 밀식(密植)에서 증수하였다는 보고도 있어, 이랑너비는 재배관리에
지장이 없을 정도 되도록 좁히고 포기사이도 줄여 어느 정도 밀식재배를 하는 것이 수량 증수
면에서 유리하다고 하겠다.
6. 땅콩재배 전용비닐의 규격
일반 무공비닐을 피복하였다가 발아가 되면 구멍을 뚫어 주는 방식(본엽 3엽기 이전에 작업 -
파공 직경 4cm)은 구멍을 뚫는 노력이 많이 들고 비닐폭이 너무 넓어서 작업관리가 불편할
뿐만 아니라, 피복기계를 활용할 수 없다는 단점이 있었다.
이러한 단점을 개선하기 위하여 규격화된 표준 유공비닐을 개발하게 되었다. 땅콩용 규격비닐
은 비닐폭이 90∼100 cm 로 경운기 혹은 관리기 부착 비닐피복기를 이용하면 폭 70cm 의 비닐
피복 두둑이 만들어지는데, 비닐에는 표준재식 거리에 맞추어 40cm 간격 2열로, 그리고 주간
25cm로 파종할 수 있도록 하도록 파공(播孔)이 뚫어져 있다.
7. 비닐피복 방법 및 파종작업
밭갈이 전에 전체 소요량의 퇴비 및 비료를 전량(全量) 기비로 준다. 1차 밭갈이가 끝난 다음에
는 필요한 석회를 전면(全面) 시용하고 경운기 및 트랙터로 정지(整地)작업을 하는데 이때 굼벵
이류나 선충(蟬蟲)을 방제하기 위해 토양 살충제도 동시에 살포한다.
정지작업이 끝나면 제초제를 살포하는데 기상조건이 좋을 때 약액이 지면에 고르게 묻도록 주
의하여 살포한다. 제초제 살포가 끝나면 이랑의 방향을 결정하고 이랑의 방향이 결정된 다음에
는 1m 간격으로 규격비닐을 피복하여 나가는데 70cm를 피복하면 헛고랑은 30cm가 남아 배수
로가 된다. 이때 땅속에 묻히는 비닐의 깊이는 10∼15cm가 되며 피복작업시 살포된 제초제의
처리층이 파괴되지 않도록 헛골을 밟고 다니면서 피복작업을 한다.
○ 땅콩 파종깊이: 보통 4∼5cm 깊이로 심는 것이 가장 적당하다.
8. 비닐피복효과
가. 지온상승
비닐피복재배를 하면 땅표면 5cm 깊이에서 지중온도는 무피복재배를 하는 경우보다 4월하순부
터 5월하순까지는 약 4∼7℃가 높다.
또한, 비닐피복내의 온도는 6월 하순경까지 대기기온 보다 5℃ 내외가 높은데, 이와 같이 생육
초기의 기온 및 온도 상승은 개화기를 앞당기는 효과가 있어서 4월20일경 파종했을 때 무피복에
서는 개화기가 7월3일인데 비해 비닐피복을 했을 때 개화기는 6월12일로서 3주일이상 개화기
를 앞당길 수 있을 뿐만 아니라 꽃의 수도 초기에 많이 확보할 수 있다.
나. 생육기간 연장
일반적으로 5월중순에 파종하던 것을 4월하순으로 앞당겨서 비닐피복을 하면 지온이 상승되어
무피복 재배보다 3주일이상 조기재배가 가능하며 120∼130일의 생육기간 밖에 되지 않던 중북
부 지역까지도 하루 평균 기온이 20℃이상인 생육일수 150∼160일을 확보할 수 있다.
9. 최아 재배, 육묘 이식 재배
땅콩을 싹을 튀워 심으면 불량종자를 골라낼 수 있고 발아기간을 단축시킴으로써 피해를 줄일
수 있으며, 발아가 불량할 때 보파하거나 파종이 늦었을 때 활용할 수 있는 재배기술이다. 충분
히 수분을 흡수할 수 있도록 물에 담갔다가 건져서 물기를 뺀 다음 따뜻한 곳에 왕겨나 모래를
깔고 종자를 얇게 편 다음 그 위에 다시 모래나 왕겨를 덮고서 2∼3일간 젖은 채로 보관하면 백
색 유근(幼根)이 나온다. 최아(催芽)정도는 5mm 이상이 되지 않아야 손상이 없다.
육묘(育苗) 이식(移植)재배는 본엽 2∼3매의 묘 본밭에 이식하는 방법으로 생육기간을 연장하
여 증수할 수 있고, 후작으로 안전하게 재배할 수 있으며, 결주가 생겼을 때 보식(補植) 수단으
로 이용되며, 종자를 절약할 수 있는 이점이 있으나 육묘 노력이 많이 요한다.
10. 포장 관리
땅콩은 파종 후 결주(缺株)가 생기기 쉽고 점파(點播)를 하므로 결주는 수량에 적지 않은 영향
을 미친다. 따라서 일찍 보파하거나 발아하여 본엽(本葉)이 2∼3매가 될 때에 솎기와 보식(補
植)을 하고 1회의 김매기를 하며, 파종후 1개월 정도에 제2회, 개화초기에 제3회의 김매기를 하
고 북을 준다.