엉겅퀴의 효능, 재배

 

엉겅퀴의 효능

약재로는 '대계근' 이라는 이름으로 

우리나라 자생약초로서 산간벽지 어느곳에서나 쉽게 찾을 수 있습니다.

대계근(大薊根)이라 불리는 엉겅퀴

"들꽃이거든 엉겅퀴이리라 .... 수없이 밟히고 베인 자리마다 돋은 가시를 보리라....

하나의 사랑이 꽃이기까지 우리는 얼마나 잃고 또 떠나야 하는지.. "

스코틀랜드의 국화 이며 관련한 노래가사 입니다.

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농촌진흥청에서 관절염 효과를 입증한 재료는

우리나라에 서식하는 자생약초인 엉겅퀴 입니다.

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장복을 할수록 부작용이 생기고 내성이 생기는 양방 약과는 달리,

엉겅퀴는 부작용이 없는 약재로 알려져 있습니다.

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이뇨작용이 좋아서 이전엔 다이어트에 이용되기도 하였습니다.

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어혈을 풀어주며 남녀의 정력 증강에도 효능이 있다고도 알려져 있습니다.

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방송후 널리 알려져

엉겅퀴가 좋다고들 합니다.

토양을 비옥하게 하고, 음식 재료로도 사용되는 엉겅퀴,

나는 잎은 말려 지혈제로 사용도 하고, 생 뿌리를 술에 담궈서 먹기도 합니다.

꽃이랑 뿌리랑 함께 술에 담궈 먹기도 하는데,

이때는 꽃을 깨끗하게 세척하고,

용기의 반 정도 되게 채워 줍니다.

술과 1:1 비율로 담궈서 3개월 이상 숙성을 시키면 엉겅퀴주가 완성 됩니다.

요즈음 약초로 재배도 많이 합니다,

관절염에 좋은 엉겅퀴재배 한번 해보실래요?

엉겅퀴 재배

엉겅퀴 심는 법

엉겅퀴는 가을에 씨앗을 받아서 초봄에 텃밭에 뿌려서 흙을 3mm

두께로 얇게 덮어 줍니다.
야생종이라 크게 신경 안 써도 잘 자랍니다. 

 

비닐은 2년을 그대로 키울것인 만큼 두께가 0.3mm짜리가 질겨서 좋습니다.

모종과 모종 사이는 60~70cm 간격으로 심습니다.

 

고랑은 부직포를 깔아주면 잡초에서 해방됩니다. 

 

 

 

2년후 곁가지(싹)이  많아 질때

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비닐을 벌려주어 새싹이 나올수 있도록 해줍니다.