버섯/표고버섯

자작나무 표고버섯

승명 2016. 5. 18. 10:10

 

 실험 정신으로 백자작 나무 에 표고버섯 종균 을 이식  가을이 되니  참 잘 자라고 있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

참나무 엔 종균이 너무 퍼져 나무 껍질이 벗겨 지며 엄청나게 표고가 달리네요

 자작 나무 숲에 서 자란 표고버섯  조금은 더 자연에 가깝게 길러봅니다

 산초 열매도 익어 가는군요 향이 강해 들깨와 1:1로 혼합기름 짜서 두부 구워 먹으면 맛참 좋습니다

 이열매는 어떤 열매인지 궁금하네요 덩굴 식물인데 열매는 초록 으로 시작 해서 익으니 노랗게 변해 갑니다

 어떤식물이고 열매는 식용가능 한지 고수님들지도 편달 부탁 드립니다