고추 태양초로 제대로 말리는 비법 -비가와도 걱정 없어요 요즘 고추말리기 힘드시죠 저희동넨 몇날 몇칠 비가오는데 우리 엄니는 고추를 아주 잘말리셨어요 비법 공개 할께요 우선 고추말릴자리에 바닥을 띄우셔서 철망이든 나무판이든 바닥을 띄우시고요 고추를 널고 하얀 부직포를 덮으세요 그리고는 말리시는데요 비가안오면 하얀 부직포.. 채소/고추 2016.05.18
채소류에 발생하는 진딧물의 종류 및 방제법 1) 종류 채소류에서 발생하는 진딧물류에는 복숭아혹진딧물, 목화진딧물, 무테두리진딧물, 양배추가루진딧물, 감자수염진딧물, 조팝나무진딧물, 싸리수염진딧물, 딸기뿌리진딧물 등이 있다. 2) 피해 복숭아혹진딧물 등은 주로 신초나 새로 나온 잎을 흡즙하여 잎이 세로로 말리고 위축되.. 채소/기타 작물 2016.05.18
씨마늘 준비와 소독 씨마늘 준비 씨마늘 품종을 고를 때는 가급적 그 지방의 환경조건에 맞추어 우량품종을 선택하는 것이 유리하다. 한지형마늘을 난지에서 재배하면 저온도가 충족치 못하여 대가 불량해지고 수량이 크게 떨어진다. 난지형 마늘을 한지에서 재배하면 겨울동안 동해를 받아 출현율이 낮을 .. 채소/마늘 2016.05.18
육쪽마늘 벌마늘 재배방법을 공유합니다 육쪽마늘 벌마늘 재배방법을 공유합니다. 육쪽마늘 재배의 시작은 품질좋은 육쪽마늘과 육쪽마늘 재배에 대한 노하우가 필요합니다. 남부 지방에서는 한지형 육쪽마늘보다는 한겨울철에 중부 이북지방보다 따듯한 날씨탓에 난지형 벌마늘이 주로 재배되고 있습니다. 육쪽마늘은 무조.. 채소/마늘 2016.05.18
도라지 심는 방법 아래는 도라지 심는 방법 1. 우선 땅을 만드는데 땅을 곱게 그리고 깊게 로타리를 쳐야 잔뿌리가 발생하지 않고 뿌리가 곧게 자란다. 2. 관리하기 좋고 배수가 잘 되도록 두둑과 골을 만들어야 한다. 두둑의 폭은 100- 120cm정도, 그리고 두둑높이는 30-40cm 정도가 적당하고 골의 너비도 40-50cm.. 채소/도라지 2016.05.18
도라지 씨앗 파종하기 도라지씨앗을 물에 침전후 따뜻한 방에 이틀 물기있는 상태로 둡니다. 진드기와 벼룩처럼 부풀어 올라 부피가 배가 되었습니다. 바로 밭에 뿌리면 발아가 더디게 될까봐 이 방법을 선택했어요. 도라지 씨앗을 흙과 혼합하여 뿌립니다. 도라지 씨앗만 뿌릴경우 씨앗 입자가 작기 때문에 .. 채소/도라지 2016.05.18
씨레기 말리는 방법 2,000원*2단 = 4,000원 뿌리는 잘라서 고등어조림, 다시마국에 넣기로 하고......... 팔팔 삶아서 즉시 찬물에 담가줌 ....... 영양을 보존하는 방법이라네요. 현수교 다리 공사하듯이 가장자리부터 한개씩 걸쳐들어옵니다. 5일정도 베란다 양지바른 곳에서 말려줍니다. 한겨울에 국으로 끓여 먹.. 채소/무 2016.05.18
24절기와 텃밭농사(통합) 모종/직파(되도록 모종을 권함) 밭에 옮겨심기 거두기/할 일 봄 입춘(立春)2/4 농사준비 고추모종,고구마씨, 밭 웃거름, 2월1일 ~ 15일 우수(雨水)-2/19 씨앗고르기 양배추,봄배추 씨넣기 2월16일 ~ 28일 경칩(驚蟄)-3/6 장 담그기 토마토,가지,양배추, 봄배추 3월1일 ~ 15일 춘분(.. 채소/기타 작물 2016.05.18
봄철 마늘밭 관리요령 봄철 마늘밭 관리요령 ■ 웃거름 주는 시기 한지형 마늘은 3월 상순부터 10일 간격으로 시비 . 1회 시비기준(10a당) : 요소 6kg, 황산가리 3kg 마지막 웃거름 주는 시기 . 난지형마늘 및 조생종 양파는 3월하순, 한지형마늘은 4월하순까지 . 중만생종 양파는 지역별·품종별 생육상태 및 특성에 .. 채소/마늘 2016.05.18
마늘쫑 제거요령 마늘쫑이 올라오는 즉시 제거하면 약 15%정도의 수량증가를 가져올 수 있습니다. 마늘은 난지형인 경우 4월 하순∼5월 상순, 한지형은 5월 하순∼6월 상순경에 마늘쫑이 발생합니다. 이때 꽃봉오리 속에 있는 주아가 알이 차면서 땅속 마늘쪽으로 가야할 양분이 주아로 이동 분산되어 마늘.. 채소/마늘 2016.05.18
토마토 텃밭 가꾸기 토마토 텃밭 가꾸기 학 명 : Lycopersicon esculentum Mill. 원산지 : 남아메리카 영 명 : Tomato 1. 잘 자라는 환경조건 - 싹트는 온도 : 28℃ - 잘 자라는 온도 : 25~27℃, 낮 25∼30℃, 밤 18∼20℃ 지온(땅속 온도) 20± 2℃ · 낮 30℃, 밤 20℃ 이상이나 13℃ 이하에서는 낙과, 열과 및 기형과 발생 - 햇빛의 세.. 채소/토마토 2016.05.18
방울토마토 텃밭 재배 방울토마토는 병충해가 적은 작물로 텃밭에서 몇 주 심어 놓으면 재미있게 키울 수 있는 작물이다. 노지 재배이기 때문에 비를 맞아 하우스 토마토보다는 단맛이 덜하지만 햇볕과 바람 그리고 비를 제대로 맞고 자라서 그런지 더 싱싱하고 건강한 방울 토마토를 맛 볼 수 있다. 토마토 재.. 채소/토마토 2016.05.18
마늘 저장방법. 마늘은 껍질을 벗기지 않은 그대로 망에 담아 바람이 잘 통하는벽에 걸어주면 됩니다. 마늘 껍질을 벗긴 뒤 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 빼고 밀폐용기에 담아 보관하면 됩니다. 또는 요리하기 쉽도록 다져서 조그만 밀폐용기에 꼭꼭 눌러담아 주고 이용하면 편리합니다. 모두 5일 이상 .. 채소/마늘 2016.05.18
의성마늘 보관방법!!~~시대흐름 따르기~~ 세상의 모든일이 다 그렇듯이... 농부가 농사만 잘 짓는다고 최고가 되는 것은 아닌것 같습니다.... 잘 지은 농작물을 얼마나 잘 보관하고 판매하느냐가 성패의 관건이 아닐런지요~~ 소비자 입장에서도 최고 품질의 의성마늘의 구입도 중요하지만... 구입한 의성마늘을 얼마나 잘 보관하여.. 채소/마늘 2016.05.18
가을 당근의 재배 방법 가을 당근의 재배 방법 -자급자족을 위한 자연농법 재배- 당근의 파종시기가 다가 옵니다. 잎,뿌리 하나도 버릴것이 없는 인간에게 참으로 유익한 채소중의 하나입니다. 농약을 하지 않아도 잘자라며 저장성도 좋아 가을 재배를 하여 땅구덩이를 파고 묻어두면 다음해 봄까지 식용할수 .. 채소/당근 2016.05.18
고사리 재배기술 (고사리 뿌리 심기) 고사리 뿌리 심기 삽 한삽 깊이로 골을 내어서 고사리 뿌리를 겹처서 늘어 놓습니다. 그리고 흙을 덥어 주면 됩니다.(집 주위에서 참고하시라고 심는 모습을 찍어 보았습니다.) 또 한삽 정도의 거리에 골을 내고 계속 심어 주시면 됩니다. 고사리 뿌리 캐기 손으로 일리리 캐어서 담습니다.. 채소/고사리 2016.05.18
고사리 재배기술 고사리 재배기술 1. 재배지 환경 * 자생환경 - 양지와 그늘, 표고, 토양의 음습 정도에 관계없이 자생하고 있음 - 공해가 있는 곳에서는 생장을 못하는 저공해 식물로 알려짐 - 30도씨 이상 고온 지속 시 잎과 줄기가 굳어지고 줄기가 가늘어짐 * 재배지의 선정 - 양지식물로 알려져 있으나 .. 채소/고사리 2016.05.18
고사리 재배기술(2) 고사리 재배기술 1. 생김새와 이용방법 고사리는 열대지방에서부터 온대지방에 이르기까지 전세계적으로 분포되어 있 는 고사리과의 양치식물로서 오래살이 풀이다. 땅속에 굵고 검은 땅속줄기가 옆 으로 뻗어가면서 마디에서 이른 봄부터 여름까지 잎이 나온다. 잎은 굵고 긴 잎 자루.. 채소/고사리 2016.05.18
당근 재배방법 ○ 학 명 : Daucus carota L ○ 원산지 : 중동 아프카니스탄 ○ 영 명 : carrot ☆ 효능 ☆ 당근에는 베타 카로틴 성분이 많이 포함되어 있어 몸속에서 프로비타민 A로 바꾸어 시력을 보호하고 야맹증을 예방 및 피부를 매끄럽게한다. 또한 강한 항산화 성분으로 항암작용을 하여 폐암, 후두암 자.. 채소/당근 2016.05.18
더덕 재배방법 기원 및 종류 초롱꽃과(Campanutaceas) 식물인 더덕(Codonopsis Ianceolata)은 생약규격집에 규정이 없다. 더덕은 다년생 덩굴성 식물로 덩굴은 시계방향으로 감아 올라가며 덩굴의 색은 담록색을 띠고 덩굴의 아랫부분에서는 잎이 마주나지만 윗부분에서는 어긋나기를 한다. 잎은 3∼4개로 갈라진 .. 채소/더덕 2016.05.18
고추재배-모종 이식후 3-4주차 고추밭관리 5월초순에 옮겨심기한 고추모종이 뿌리를 내리고 본격적인 성장을 시작할 시기입니다. 원줄기가 2개로 나눠지는 방아다리가 발생했고 꽃도 3-4개 피웠으며 일찍 심은 것은 방아다리 근처에서 풋고추도 달리기 시작했습니다. 지지대 설치도 마쳤고 1차 유인줄 설치를 끝냈을 이 시기에는 .. 채소/고추 2016.05.18
브로콜리 재배 방법 ◑ 2014년 도시농부 주말농장 가이드 34 - 브로콜리 재배 방법 < 연재 중 > < 자료 / 농촌진흥청, 블로그 http://blog.daum.net/tmkor, 아시아종묘사, 백과사전 > ◑ 품종의 선택 브로콜리는 다른 배추과 작물과 유사하게, 최적 생육온도가 18~20℃로, 비교적 서늘한 기후를 좋아하는 작물이다.. 채소/브로콜리 2016.05.18
도라지 재배법 도라지 재배법 1. 특성 도라지는 초롱꽃목 초롱꽃과에 속하며 옛부터 선조들이 약초 산채로 이용해 왔으며 단백질, 지질, 당류, 화문, 철, 싸포닌, 이뉴린 등을 함유하고 있다. 약효로서는 기침, 거담, 해열, 향균성 등이 있음이 임상실험결과 오래 전부터 알려져 왔다. 도라지는 여러해살.. 채소/도라지 2016.05.18
참깨 재배법 참깨는 고온성 작물이지만 이집트에 들어가 온대기후에 적응한 후 열대에서 온대까지 널리 재배한다. 발아 최저온도는 12∼13℃이고 생육적온은 25∼30℃이다. 재배적지의 토질은 볕이 잘 쪼이고 바람이 잘 통하며 물빠짐이 좋은 모래참흙이다. 참깨도 병이 참 많은 작물이지만 물빠짐이 .. 채소/참깨 2016.05.18
들깨 재배법 들깨 재배의 핵심 -생태와 파종시기, 재배법- 들깨는 햇빛에 민감한 대표적인 단일성 작물이다. 즉 들깨는 고추나 오이와 달리 꽃 피고 열매를 맺는 시기가 낮의 길이에 따라 결정되는 것이다. 따라서 들깨는 심는 시기와 관계없이 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 열매.. 채소/들깨 2016.05.18
검은콩 서리태와 서목태 그리고 흑태 구별법과 재배 검은콩의 종류와 효능, 차이점 구별법~!!! 콩은 흔히 밭에서 나는 쇠고기라고 부를 정도로 영양가가 뛰어나지요. 그 중에서도 검은콩은 흑대두(黑大豆)라고도 하며 특정한 한 종류의 콩을 가리키는 것이 아니라 검은빛을 띠는 콩을 통칭하는데 서목태(여두,쥐눈이콩,약콩), 서리태, 흑태 .. 채소/콩 2016.05.18
일년간 울금 재배기 & 수확기 일년간 울금 재배기 & 수확기 울금은 좀 낯선 작물이지요? 하지만 '강황'이라고 하면 "아.."하실 겁니다. 카레의 재로로 '몸에 좋은 강황'하며 방송을 탔으니까요. 울금과 강황을 혼동해서 쓰기도 하는데 제가 재배한 것은 '울금'이라고 하는 게 맞습니다. 울금은 3종류가 있습니다. 봄울금.. 채소/강황(울금) 2016.05.18
생강 재배기술 재 배 환 경 가. 기상조건 생강의 생육단계별 온도적응성을 보면 발아단계에서 최저 온도가 18℃ 이상이어야 하고 적당한 온도는 25~30℃이다. 생육단계에서의 생육 적온은 낮에는 25~30℃, 밤에는 22℃가 유지되어야 하고 지온은 25℃를 유지해야 한다. 생육이 정지되는 온도는 15℃ 이하.. 채소/생강 2016.05.18
김장용 쪽파 재배 방법 ◑ 쪽파 쪽파는 당질, 칼슘, 인, 철분, 각종 비타민 등이 많으며 파와 유사한 성분이 함유되어 있다. 파보다는 먹기가 순하고 자극냄새가 적으며 파와 같은 용도로 이용된다. 약용으로는 감기, 두통 등에 쓰인다. ◑ 재배 환경 - 저온에 강하여 0℃부근에서도 피해가 없다. - 생육적온 : 20℃.. 채소/파 2016.05.18